El cultivo es importante para la alimentación de salmones de jaula y viable para rotación de cultivos tradicionales.

LUNES 12 de diciembre de 2011 | 19:59 hrs.

TEMUCO.- El lupino amarillo fue presentado por el Centro de Genómica Nutricional (CGNA) como una nueva alternativa de rotación a cultivos tradicionales, con buenas proyecciones de retornos económicos, dado su rendimiento y calidad nutricional, la cual está en estrecha relación con la calidad que la industria de alimentos requiere, especialmente la del salmón.

Esta ventaja viene del alto porcentaje de proteína en el grano descascarado, un 60%, que supera en un 50% al porcentaje que tienen las variedades que actualmente se cultivan en Chile y la doble concentración de aminoácidos azufrados. La nueva variedad está pronta a iniciar el proceso para ser liberada.

El año pasado en su Día de Campo anual el CGNA dio a conocer los primeros resultados obtenidos, a pequeña escala, sin embargo ahora se presentó el producto a mayor escala, con el manejo agronómico en condiciones de los agricultores con siembra cero labranza y siembra convencional. Además del control de malezas desarrollado por profesionales del CGNA,  junto a la Empresa BASF y el investigador de INIA Carillanca Nelson Espinoza.

“LO QUE ESTÁ HACIENDO EL CGNA ES MUY
IMPORTANTE PARA EL PUEBLO MAPUCHE”

Entre los asistentes al día de campo desarrollado en el sector de Maquehue, destacó la presencia del director nacional de CONADI, Jorge Retamal, quien señaló que el trabajo conjunto que está haciendo el CGNA con FEDERCOOP y sus asociados va en la línea de lo que se espera para los campesinos mapuches, como es incorporar nuevas tecnologías a las tierras que poseen, “va en la línea de lo que nosotros queremos, tener los mejores rendimientos de las tierras y eso significa tener la mejor tecnología y la mejor genética y lo que está haciendo el CGNA es muy importante para la Región de La Araucanía y el futuro de nuestro pueblo mapuche, ya que se han entregado muchísimas hectáreas pero esas tierras tienen que ir con acompañamiento productivo y con la mejor tecnología que tiene que ver con la mejor genética y buenas prácticas. Es un día para felicitar al CGNA y muy bien también por FEDERCOOP ya que es un ejemplo para el resto de las asociaciones y comunidades indígenas de La Araucanía”.

El CGNA ha formado una alianza estratégica con FEDERCOOP –Federación que agrupa a organizaciones campesinas de La Araucanía- con el fin de probar las nuevas innovaciones y cultivos en terrenos de pequeños agricultores de manera que el avance científico que se logra vaya en forma paralela al avance en terreno y bajo condiciones reales de manejo de la pequeña y mediana agricultura. En este marco el presidente de FEDERCOOP, Esteban Díaz, destacó el trabajo conjunto con el CGNA manifestando que “para nosotros ha sido muy importante que un centro de investigación científica trabaje en alianza con la Federación y tenemos la confianza que lograremos llevar a los campos de esta Región las innovaciones y tecnología que mejoren la calidad de vida de nuestros agricultores”.

En tanto el director de I&D del CGNA, doctor Haroldo Salvo-Garrido, manifestó que todos los agricultores están invitados a participar de estos desarrollos tecnológicos y por eso la alianza con otras organizaciones y programas como el PMC Nutrigranos, empresas como BASF y el sector de la agroindustria, “ya que la demanda por proteína vegetal, ácidos grasos y fibra soluble que se obtienen de distintos cultivos, requerirá de la mayor cantidad de hectáreas posibles y nadie debería quedar fuera. Nuestro trabajo está estrechamente ligado al desarrollo de la Región de La Araucanía y la agroindustria, nuestros conocimientos están al servicio del crecimiento de esta Región por lo que invitamos a todos a formar parte de este desarrollo”.

RECONOCIMIENTO A FABRICANTE DE MAQUINARIAS

En el marco del día de campo se entregó el reconocimiento a su trayectoria a Luis Vásquez, fabricante de maquinaria agrícola con fines especiales.

Luis Vásquez, trabajó por 32 años -hasta el año 1993- en Inia Carillanca como jefe de mantención. Posteriormente, comenzó a realizar innovaciones en maquinaria agrícola para la pequeña agricultura, sobre todo para el sector mapuche, destacando sus máquinas de cero labranza tiro animal, entre otras. En el mismo sector de Maquehue, crea una máquina seleccionadora de lupino amargo y otras para limpiar la semilla. Trabajó en la creación de innovaciones para Saprosem, Semillas Baer, la Universidad de la Frontera, Universidad de Concepción, INIA, Pionner y Monsanto. Además es el artífice de la primera máquina sembradora de quínoa que opera en Colchane, extremo norte del país, en pleno desierto de Atacama. Su trayectoria, creatividad y rigurosidad en la fabricación de maquinaría agrícola lo hicieron merecedores del reconocimiento del CGNA y de todos los presentes en la actividad.

EXPOSITORES E INVITADOS

A cargo de las exposiciones técnicas estuvieron: Paula Mora, ingeniero agrónomo M.Sc., y Haroldo Salvo-G., Ing. Agr. Ph.D., con el tema cultivo del lupino, siembra con cero labranza; Iván Maurerira, Ing. Agr. Ph.D, exponiendo sobre el mismo cultivo con siembra convencional; y Claudio Betanzo Greco, ingeniero agrónomo, coordinador regional técnico UIC Sur de BASF (empresa colaboradora del CGNA), quien expuso sobre el control químico de malezas.

Por su parte la gerente del PMC Nutrigranos, María Teresa Fernández, entregó antecedentes sobre los dos últimos proyectos desarrollados por este programa.

Agricultores de distintos puntos de la región  -Temuco, Padre Las Casas, Lonquimay, Tirúa, Imperial, Carahue y Cholchol-; profesionales de diversas empresas relacionadas con el área agrícola, como Atlas exportadora de Viña del Mar, Grano Trade, Saprosen Osorno, Avelup, Oleotop, El Globo, Nutraseed, por señalar algunas; e instituciones como CONICYT, Gobierno Regional, INIA, CONADI, INDAP, SAG, Universidad Mayor y UFRO  compartieron las innovaciones presentadas en el marco de este Día de Campo.

El CGNA es un centro de investigación científica ubicado en Temuco que cuenta con el financiamiento del Gobierno Regional de La Araucanía y el Programa Regional de CONICYT, y tiene  como instituciones fundadoras a INIA y la UFRO.